Eine umfassende Ölstrategie für den Erhalt Ihres Omega-Fettsäurens

Paul Varnas 15. August 2023

Je nachdem, wen Sie lesenMenschen sollten Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren im Verhältnis 1:1 zu sich nehmen.

Manche sind sogar der Meinung, dass das Verhältnis 3:1 betragen sollte, wobei mehr Omega-6-Fettsäuren aufgenommen werden sollten. Amerikaner konsumieren viel mehr Omega-6-Fettsäuren, wobei das Verhältnis über 16:1 liegt.1 Man kann argumentieren, dass wir auch nicht genug Omega-6-Fettsäuren konsumieren, weil die raffinierten Pflanzenöle, die so viele von uns konsumieren, dies getan haben keinen Nährwert und enthalten nicht einmal Omega-6-Fettsäuren.

Aus diesem Grund sieht es beim Lesen der Fachliteratur so aus, als wäre eine Omega-3-Ergänzung ein Allheilmittel. Es gibt buchstäblich zu viele Studien dazu, um sie hier aufzulisten. Studien zeigen, dass sie Entzündungen reduzieren2,3,4 (um nur einige zu nennen). Sie schützen vor Gefäßentzündungen im Zusammenhang mit Arteriosklerose.5 Weitere kardiovaskuläre Vorteile wurden ebenfalls untersucht; Beispielsweise hilft die Ergänzung mit Omega-3-Fettsäuren dabei, LDL und Triglyceride zu senken.6,7

Wir sehen Studien, die eine Omega-3-Ergänzung auch bei anderen Erkrankungen empfehlen. Studien haben gezeigt, dass Patienten mit ADHS von einer Omega-3-Fettsäure-Supplementierung profitieren.8,9,10Viele dieser Patienten haben einen niedrigen Omega-3-Fettsäurespiegel.11-12 Schwere Symptome wurden mit einem niedrigen Omega-3-Fettsäurespiegel in Verbindung gebracht .13 Es gibt auch Studien, die zeigen, dass eine Omega-3-Supplementierung bei Patienten mit Insulinunempfindlichkeit oder Typ-2-Diabetes bei der Blutzuckerkontrolle hilft.14-15 Es wurde sogar festgestellt, dass es für Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes nützlich ist.16

Aufgrund dieser Studien ist es verlockend, Fischöl wie ein Medikament zu verwenden. Verwenden Sie es, um Entzündungen einzudämmen, den Blutzucker zu kontrollieren, ADHS zu behandeln und sogar bei Patienten mit chronischen Schmerzen. Kurzfristig kann man viel erreichen. Allerdings habe ich einige Bedenken gegenüber Fischöl, und die langfristige Anwendung könnte eine schlechte Idee sein (einige Praktiker haben sogar kurzfristig aufgehört, es zu verwenden).

Erstens und am offensichtlichsten ist, dass die Ozeane voller Dioxine und Quecksilber sind. Als ich es zum ersten Mal verwendete, warnte ich meine Patienten davor, Fischöl im Handel zu kaufen, da man sich nicht auf die Qualität verlassen könne. Ich habe Fischöl von Unternehmen verwendet, die auf Quecksilber und andere Giftstoffe getestet haben. Ein Unternehmen war sehr stolz darauf, dass sein Fischöl aus kleinen Fischen der südlichen Hemisphäre gewonnen wurde und daher sauberer war. Das ist jedoch möglicherweise nicht gut genug.

Niemand testet auf Plastik. Es gibt eine Fläche mit Plastikmüll im Ozean, die vom Weltraum aus sichtbar ist; es ist ungefähr so ​​groß wie Texas. Dieser Kunststoff wird in winzige Kunststoffpartikel, sogenannte Mikroplastik, zerlegt, die fast überall auf der Erde vorkommen.

In einem in Environment International veröffentlichten Artikel fanden Forscher Plastik im Blut von 17 von 22 Studienteilnehmern, also etwa 77 %. Fischöl kann eine Quelle für Mikroplastik sein. Das ist schwer zu sagen, denn niemand testet sie in Fischöl.

Während Fischöl ein „aktiveres“ Omega-3-Öl ist, befürworten fast alle Untersuchungen, die es belegen, eine kurzfristige Verwendung. Die meisten Amerikaner essen ein Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Ölen zwischen 15 und 30:1 (und viele der Öle sind raffiniert und giftig). Das ist völlig aus dem Gleichgewicht geraten; Laut einigen Autoren sollte es 1:1 sein, andere empfehlen 3:1 und bevorzugen Omega-6. Ein starkes Omega-3-Öl führt also schnell zu positiven Ergebnissen. Das Problem besteht darin, dass die langfristige Einnahme von Fischöl schädlich sein kann.

Die Chemikalien, die Entzündungen erzeugen und unterdrücken, sind öllöslich. Die Art des Fetts in der Nahrung kann Entzündungen entweder fördern oder unterdrücken.

Vermeiden Sie gehärtete Öle, Transfette und hochraffinierte Pflanzenöle. Verwenden Sie natives Olivenöl extra zum Kochen und für Salate. Studien haben gezeigt, dass die Einnahme pflanzlicher Omega-3-Fettsäuren, wie Linolensäure aus Leinsamen, Entzündungen reduziert und die Blutzuckerkontrolle verbessert.17-25

Auch andere Öle sind gesund. Linolsäure, eine Omega-6-Fettsäure, reduziert nachweislich auch Entzündungen.26-27 Die Tendenz einiger Praktiker zu denken „Omega-3 gut/Omega-6 schlecht“ könnte auf die Vorstellung zurückzuführen sein, dass die toten Im Supermarkt verkaufte Pflanzenöle enthalten Omega-6-Fettsäuren. Olivenöl, eine Omega-9-Fettsäure, hat ebenfalls gesundheitliche Vorteile.28 Diese Öle sind wohltuend und sollten Teil der Ernährung sein. Es ist eine bessere Strategie, einen ausgewogenen Ansatz zu wählen, als sich nur mit Fischöl vollzustopfen.

PAUL VARNAS, DC, DACBN, ist Absolvent des National College of Chiropractic und betreibt seit 34 Jahren eine Praxis für funktionelle Medizin. Er ist Autor mehrerer Bücher und lehrte Ernährung an der National University of Health Sciences. Für eine kostenlose PDF-Datei mit dem Titel „Instantly Have a Functional Medicine Practice“ oder ein Patientenhandout zur entzündungshemmenden Diät senden Sie ihm eine E-Mail an [email protected].

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Abgelegt unter: Gesundheit, Wellness und Ernährung, Ausgabe 13-2023. Markiert mit: Ölaufnahme, Omega-3-Fettöl, Omega-6-Fettöl